Hantverksglass i Spinneriet

Lilla gummans gelato

Glassbar och kafé i Spinneriet i Lindome. Här hittar du hantverksglass med lokala råvaror och lekfulla tillbehör.

På glassbaren Lilla gummans gelato tar man glass på skojigt allvar. Glassen snurras färsk varje dag, rånen bakas efter eget recept och du kan få roliga toppings som sockervadd, karamellpopcorn eller grillade marshmallows. Det finns alltid både klassiska glassmaker och några lite mer ovanliga att välja på.

Råvarorna till hantverksglassen är valda med omsorg – mjölken kommer direkt från en lokal bondgård och alla smaksättningar och färger är naturliga. Utöver glass så finns även kaffe och espresso från Göteborgsbaserade Bergstrands kafferosteri.

Lilla gummans gelato håller till i Spinneriet i Lindome söder om Göteborg. I huset finns ett 20-tal andra kreativa verksamheter, konsthantverk och en restaurang. Glassbaren har sittplatser både inne och ute i den vackra gamla bruksmiljön.